Migliori barbecue per la tua estate? Del resto, con i pranzi e le cene all’aria aperta, quella estiva è la stagione ideale per rispolverare la tradizione delle grigliate. Infatti, cucinare i cibi su una griglia o una piastra ha un gusto e un sapore tutto particolare. Del resto, il grigliare è uno degli hobby culinari più praticati in tutto il mondo. Soprattutto è in grado di unire le persone e creare momenti indimenticabili.

Esistono però tantissimi barbecue diversi tra cui scegliere, diversi per dimensioni, utilizzo, tipo di cottura. Quindi, che tu voglia diventare un “esperto del settore”, oppure ti serva solo qualcosa per grigliare con gli amici, abbiamo pensato che fosse utile creare questa guida sui migliori barbecue in commercio. Immergiti nel fantastico mondo dei barbecue, e goditi l’estate a suon di succulenti grigliate.

Quando si parla di migliori barbecue in commercio non si può evitare di menzionare Weber. Infatti il marchio statunitense è uno dei leader di mercato. Come noto, un punto di forza della Weber sono i suoi barbecue compatti. Risultano perfetti per stare in terrazza o in spazi piccoli. Soprattutto il Weber Compact Kettler vale la pena di essere preso in considerazione. Si tratta di un barbecue alto 88 centimetri e con una griglia circolare di diametro 47 centimetri.

La struttura a tripede è classica. Sopra c’è il braciere con coperchio, il cui esterno è in acciaio smaltato rivestito in ceramica. Il coperchio ha delle prese d’aria regolabili, che utilizzate bene aiutano di molto la cottura. All’interno invece troverai la griglia, di tipo classico e in acciaio cromato.

Perché puntare sui migliori barbecue di piccole dimensioni? Perché questi prodotti sono perfetti per grigliare in poco spazio ed esser portati in giro. Puoi usarli sul balcone o terrazzo di casa, così come metterli in auto e usarli durante una gita fuori porta. Prendi ad esempio è il modello BBQ-9493 della Suntec. Prodotto in Germania, ha la classica struttura del barbecue da poter tenere in terrazza o nel garage.

È un barbecue elettrico, con potenza massima 2400 watt. Come controllare la temperatura? Semplice, c’è un pratico termostato ben visibile sopra il coperchio. La griglia interna è di quelle “piene” tipo piastra, fatta in ghisa d’alluminio antiaderente. Si pulisce con estrema facilità! Ed essendo elettrico, genera pochissimo fumo.

Piccolo e essenziale. Potrai portarlo ovunque con te. Anche in campeggio! Stiamo parlando del minigrill by Ferraboli che misura appena 11.8 x 15.7 x 21.7 cm. Tutto ciò che ti serve per gustare ottime grigliate all’aria aperta, in campeggio o anche durante una gita in campagna.

All’interno di una pratica valigetta di dimensioni ridotte troverai tutto quello che ti serve per dare sfogo alla tua voglia di grill. Ribattezzato “la 24 ore dello chef in viaggio”, il barbecue da viaggio Ferraboli è realizzato in acciaio inossidabile. 100% made in Italy, di colore nero, pesa meno di 5 kg ed ha recensioni molto positive su Amazon.

Perché aspettare la bella stagione? 365 giorni all’anno, si può scegliere di grigliare in libertà, anche in casa, grazie ad Ariete 723 Party Grill. Questo mini b arbecue elettrico è leggero, maneggevole e facile da utilizzare. Come ogni prodotto Ariete che si rispetti è facilissimo da pulire. Infatti, è dotato di vassoio raccogli grasso e resistenza removibili.

Così, a fine utilizzo, potrai farlo tornare come nuovo pulendo un componente alla volta. Inoltre, l’altezza regolabile della griglia ti darà modo di effettuare cotture eccezionali. Prima di tutto sarai tu a scegliere il livello di cottura. Soprattutto, apprezzerai la possibilità di regolare la cottura a tuo piacimento. Di conseguenza, avrai cibi preparati a cottura lenta, oppure rapida, per belle bistecche al sangue. Probabilmente una delle migliori bistecchiere elettriche in commercio, Party grill è ideale per organizzare in tutta comodità un pranzo in famiglia o una grigliata con amici.

Ti parliamo adesso di un prodotto dalle caratteristiche particolari, ma molto interessanti. Sunjas ha prodotto questo piccolo barbecue portatile perfetto per una scampagnata. È formato da una griglia rettangolare, dal braciere sottostante, e da quattro gambi di piccole dimensioni. Il peso poi è di soli due chilogrammi. Sembra un tavolino, da poter mettere su un prato, o sulla spiaggia, o anche sul tavolo dove mangi.

Le dimensioni della griglia sono di 35×27 centimetri, abbastanza da poter cucinare per almeno due persone. È alimentato a carbone o carbonella, così da non necessitare altro che questo per andare. La struttura è fatta di lamiera di acciaio inossidabile, solida e resistente per molti utilizzi.

Le recensioni dei clienti Amazon premiano questo barbecue come uno dei migliori nel rapporto qualità/prezzo. Addirittura 4,7 su 5 il voto finale. Merito sicuramente anche dei due ripiani grandi in legno, di cui dispone Beefbutler. Il ripiano grande frontale è ripiegabile a seconda della necessità. Così il tuo barbecue troverà spazio anche in giardino.

Sulla griglia bassa c’è sufficiente spazio per un’ampia varietà di piatti alla griglia. Così come  potrai sistemare il carbone, utensili e altri piatti pronti da mettere in tavola. Avrai quindi a disposizione tutti gli utensili necessari, senza bisogno di dover fare avanti e indietro tra casa e giardino. Perché Beefbutler si differenzia dagli altri barbecue? Sicuramente per lo smoker che, con sportello chiuso, ti permetterà di grigliare grandi classici americani come le costine affumicate.

Se vogliamo prendere in esame i migliori barbecue di grandi dimensioni, dobbiamo spostarci su altri prodotti. Soprattutto se abbiamo intenzione di cimentarci in cospicue grigliate! Prendiamo questo modello particolare e polivalente. È il Klarstein Pizzaiolo Perfetto, che dal nome potrebbe far pensare ad altri usi. Ma in realtà è caratterizzato da due vani: quello superiore è per sfornare ottime pizze, quello inferiore per grigliare. Perfetto quindi per chi non si ferma a un solo tipo di cottura.

È alimentato a carbone o carbonella. Il tutto è poi gestito da un termometro che monitora la temperatura . Grazie alle ruote in fondo e l’acciaio utilizzato è in realtà abbastanza leggero da esser spostato dove serve.

Gli americani chiamano “pitmaster” i grandi specialisti del barbecue. Capaci di creare pietanze buonissime, maestri nella gestione della temperatura interna, del carbone e del fumo. Il modello che ti mostriamo ora, il Tepro 1164 Toronto Click 2019, è uno dei migliori barbecue per muovere i primi passi nel mondo della grigliata all’americana. Inoltre questo barbecue a carbone ha un design bellissimo e ha tantissime qualità.

La griglia smaltata removibile è di dimensioni 56×41,5 centimetri. Sopra di questa ce n’è una più piccina, tenuta su da braccetti, su cui poter mettere altro cibo. Sul coperchio del barbecue è il termostato per controllare la temperatura interna. Lo sportello che apre la zona legna o carbone ha capacità massima di 1,35 chili. In aggiunta, lateralmente, c’è un ripiano dove appoggiare i cibi e gli strumenti del mestiere.

Un’altra tipologia tra i migliori barbecue da menzionare riguarda quelli alimentati a gas. Sotto la griglia si trovano dei bruciatori a gas che forniscono il calore necessario. Questa alimentazione permette in alcuni casi di avere anche altri fornelli normali a lato. Uno dei modelli di barbecue a gas che ti vogliamo mostrare è Sochef Piùsaporillo. Ha un sistema di cottura molto interessante, con pietre laviche sul fondo del braciere.

Prima di tutto i bruciatori da 10 kilowatt scaldano le pietre formando una sorta di brace molto omogenea e duratura. Inoltre, non si creano fumi eccessivi, che così non toccano gli alimenti sulla griglia. Le dimensioni della griglia da 50,6×35,6 centimetri sono abbastanza per cuocere molte pietanze. C’è anche il fornello laterale, utile anche solo per preparare un caffè finale.

Particolarmente interessante, all’interno della nostra lista sui migliori barbecue, questo modello a gas Campingaz. Forse il modello ideale, se si è alla ricerca di un barbecue per grandi famiglie o gruppi di amici. Infatti, il Campingaz Series 4 Classic LS Plus infatti ha una grandissima griglia da 78×45 centimetri. Di base è divisa a metà: a destra la classica griglia, a sinistra una pratica piastra.

Inoltre, c’è anche una piccola griglia articolata superiore. Ma non è l’unica composizione possibile. Infatti questa è una griglia modulare, e acquistando separatamente altri tipi di accessori si può far diventare ciò che si vuole. Se vuoi puoi acquistare anche padelle apposite e particolari, oppure una pietra per pizza, e tanto altro.

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